Malá Dvorana

13 | 20

Malá Dvorana, kterou vede šéfkuchař Ondřej Koráb, je jedna ze dvou restaurací Grandhotelu Pupp v Karlových Varech. Restaurace se nachází v srdci hotelu a představuje architektonický skvost s proskleným stropem a majestátním křišťálovým lustrem. Dominuje zde centrální bar a stěny zdobí velkoformátové fotografie filmových hvězd, jež zde nocovaly. Menu nabízí jak tradiční české pokrmy, tak i moderní mezinárodní kuchyni. Obsluha je na vysoké úrovni, číšníci jsou dokonale seznámeni s nabídkou jídel i vín, která následně mohou skvěle doplnit vybrané pokrmy. Doporučujeme glazovanou čekanku s červenou řepou, šlehaným kozím sýrem a piniovými oříšky, dále ballotine z kuřete s liškami, pečenou šalotkou, kořenovou zeleninou a bramborovým pyré, jako dezert pudinkový koláč s borůvkovou omáčkou. I když by finální dochucení pokrmů mohlo být ještě na vyšší úrovni, celodenně otevřená Malá Dvorana je ideálním místem pro milovníky gastronomie, kteří ocení nejen precizně připravené jídlo, ale i profesionální servis a jedinečnou atmosféru tohoto ikonického hotelu.

Ondřej Koráb
Ondřej Koráb

Nastavení ukládaní cookies

Používáme cookies k personalizaci obsahu a reklam, k umožnění funkcionalit sociálních sítí a k analýze provozu webových stránek. Informace o provozu a užívání webových stránek Vámi jsou sdíleny s našimi sociálními sítěmi, reklamními a analytickými partnery, kteří je mohou kombinovat s dalšími informacemi, které jste jim poskytli nebo které o Vás sesbírali při užívání jejich služeb. Více informací

Povolit vše
Odmítnout vše
Vlastní

Vlastní nastavení cookies